Thứ Sáu, 14 tháng 4, 2017

Món Ngon Mỗi Ngày: Giò Thủ Ngon Đúng Vị

Hôm nay Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn các bạn làm món Giò Thủ Ngon Đúng Vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé.

NGUYÊN LIỆU

  • 2 cái tai heo
  • 2 cái mũi heo
  • 1 cái lưỡi heo
  • 50g nấm mèo (mộc nhĩ)
  • 1 thìa súp tỏi và hành băm
  • 1/2 thìa súp tiêu hạt đập giập
  • 1 thìa súp Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, việc làm tphcm Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A – Bổ sung Vitamin A
  • 4 thìa súp Nước mắm chấm Knorr
  • 2 thìa súp dầu ăn
  • Bao nilon, lá chuối gói, dây buộc

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Tai, mũi heo cạo sạch lông, rửa sạch bằng nước muối. Lưỡi heo trụng nước sôi, cạo sạch lớp bợn trắng
  • Nấm mèo ngâm nở, việc làm tại tphcm cắt bỏ chân, thái sợi to
  • Bắc nồi nước, nước vừa nổi tăm nêm 1/2 Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A, Nước mắm chấm Knorr vào, cho thịt vào luộc chín, vớt ra xả lạnh, để nguội. Tai và mũi lợn thái mỏng. Lưỡi lợn cắt khối 2cmx1cm
  • Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành tỏi, cho các loại thịt vào xào cùng vào nấm mèo, nêm Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, sieu thi viec lam Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A – Bổ sung Vitamin A, Nước mắm chấm Knorr vừa ăn, xào đến khi thịt ra nhựa, rắc tiêu vào tắt bếp, để nguội
  • Múc thịt vào bao nilon, luyen viet chu dep túm tròn thật chặt, lấy lá chuối gói lại nhiều lớp, cột chặt. Để ngăn mát hoặc treo ở nơi thoáng. Khi ăn cắt từng miếng nhỏ.
Theo : Tin Tức Trong Ngoài Nước

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét